Tytuł:
Zarzadzanie jakoscia w hotelarstwie i gastronomii / Stanislaw Pilarski
Autor:
Wydano:
Olsztyn : Fundacja Wspieranie i Promocja Przedsiebiorczosci na Warmii i Mazurach , 2010
Opis fizyczny:
313, [1] s. : il. ; 24 cm
ISBN:
978-83-931779-7-4
Hasła przedmiotowe:
UKD:
Uwagi:
Bibliogr. s. 308-[314]
| Nr Inw. | Sygnatura | Status | |
|---|---|---|---|
| 5130 | 005 | Dostępna |