Tytuł:

Badania wlasne na rzecz jakosci uslug turystyczno-rekreacyjnych i hotelarsko-gastronomicznych : praca zbiorowa / pod red. Wieslawa Siwinskiego, Romana Dawida Taubera i Ewy Muchy-Szajek ; Wyzsza Szkola Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji, Rekreacji i Turystyki