Tytuł:
Jakosc z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / pod redakcja Tadeusza Sikory ; [autorzy rozdzialów Urszula Balon, Joanna M. Dziadkowiec, Piotr Kafel, Pawel Nowicki, Anna Prusak, Tadeusz Sikora]
Autor:
Wydano:
Kraków : Wydawnictwo Naukowe "Akapit" , 2016
Opis fizyczny:
156 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cm
Hasła przedmiotowe:
UKD:
Uwagi:
Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych i norm na stronach 145-150
| Nr Inw. | Sygnatura | Status | |
|---|---|---|---|
| 15532 | 339.138 | Dostępna |